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洋姜最好吃的腌制方法(洋姜的食用方法 怎样腌制洋姜好吃)

anyzadmin605月前

洋姜用醋腌制方法?

1、准备洋姜适量、盐、米醋等原材料。

2、将洋姜清洗干净,然后在淡盐水中泡15分钟,将浸泡好的姜沥干水分,切成薄片。

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3、再次撒上盐,腌至出水,半个小时左右,沥干水分,用凉开水清洗一遍备用。

4、冷开水中加入白砂糖米醋生抽、黄辣椒酱和小米椒水,用筷子搅拌均匀即可制成泡汁。

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5、将处理过的姜片放入干净的密封瓶中,倒入提前准备好的泡汁,密封好,入冰箱冷藏3天即可食用了。

腌洋姜怎样做才最好吃?

靠前 :将洋姜清洗干净,控干水分;线椒清洗干净,切成段,蒜切片,

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第二:锅中加入适量的清水,放入凉姜,香叶,桂皮,八角,花椒,大火烧开,然后放一把白糖,两勺盐,煮5分钟之后关火晾凉

第三:准备一个罐子,放入洋姜,然后放入线椒,蒜片,再放入几个泡椒,倒入大料水,盖上盖子,放半个月就可以吃了

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