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玉子豆腐酿虾仁

anyzadmin566月前
玉子虾仁 做一道健康的玉子虾仁,蒸菜健康没有炒炸这么油腻,玉子豆腐嫩滑, 口感味道跟蒸水蛋很接近,为了孩子的健康,变换花样做, 今天这道菜做法简单,而且又好吃赶快学起来吧

需要食材

    • 玉子豆腐
    • 两条
    • 基围虾
    • 八个
    • 芹菜
    • 10克
    • 蒜末
    • 20克
    • 30克
    • 酱油
    • 10克
    • 蚝油
    • 5克
    • 生粉
    • 10克

做法步骤

1.

将玉子豆腐芹菜准备好

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,将玉子豆腐芹菜准备好,第1张

2.

把基围虾剥去虾皮,去除虾线

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,把基围虾剥去虾皮,去除虾线,第2张

3.

把玉子豆腐对半切开,依次切成四块

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,把玉子豆腐对半切开,依次切成四块,第3张

4.

分别切好的玉子豆腐,处理好的虾仁,芹菜切粒备用

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,分别切好的玉子豆腐,处理好的虾仁,芹菜切粒备用,第4张

5.

虾仁洗干净后下入少许盐和料酒腌制

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,虾仁洗干净后下入少许盐和料酒腌制,第5张

6.

把玉子豆腐摆入蒸盘上

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,把玉子豆腐摆入蒸盘上,第6张

7.

注入一杯水

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,注入一杯水,第7张

8.

放入摆放好的玉子豆腐和虾仁

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,放入摆放好的玉子豆腐和虾仁,第8张

9.

盖上盖子按上开关键

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,盖上盖子按上开关键,第9张

10.

已经蒸煮好了

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,已经蒸煮好了,第10张

11.

将蒜末爆香下入酱油少许盐,蚝油煮,最后生粉水勾芡

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,将蒜末爆香下入酱油少许盐,蚝油煮,最后生粉水勾芡,第11张

12.

做好了,卖相不错吧

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,做好了,卖相不错吧,第12张

13.

吃的时候淋上酱汁

玉子豆腐酿虾仁,玉子豆腐酿虾仁,吃的时候淋上酱汁,第13张 

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