玉子豆腐酿虾仁
需要食材
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- 玉子豆腐
- 两条
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- 基围虾
- 八个
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- 芹菜
- 10克
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- 蒜末
- 20克
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- 油
- 30克
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- 酱油
- 10克
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- 蚝油
- 5克
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- 生粉
- 10克
做法步骤
1.
将玉子豆腐芹菜准备好
2.
把基围虾剥去虾皮,去除虾线
3.
把玉子豆腐对半切开,依次切成四块
4.
分别切好的玉子豆腐,处理好的虾仁,芹菜切粒备用
5.
虾仁洗干净后下入少许盐和料酒腌制
6.
把玉子豆腐摆入蒸盘上
7.
注入一杯水
8.
放入摆放好的玉子豆腐和虾仁
9.
盖上盖子按上开关键
10.
已经蒸煮好了
11.
将蒜末爆香下入酱油少许盐,蚝油煮,最后生粉水勾芡
12.
做好了,卖相不错吧
13.
吃的时候淋上酱汁